Üsküdar/ İSTANBUL
ÜÇ RENKLİ BEŞ PEYNİRLİ TORTELLONİ
ÜÇ RENKLİ BEŞ PEYNİRLİ TORTELLONİ
Elmasoğlu Mantı 5 Peynirli Tortelloni, yüzyıllardır süregelen İtalyan geleneğini takip ederek Türk mutfağı kültürüyle harmanlayarak hazırlanmaktadır.
İnce bir makarna hamuru tabakası elde etmek için hamurunda kulanılan sebzeler ile uyumu çok önemlidir.Ürün çeşitlerimizde gıda boyası kullanmıyoruz.sebzelerin kendi doğal renginden gelmektedir. birbirinden lezzetli Peynir Çeşitleri, Ricotta,Mozzeralla peynirleri ile hazırlanmış harç ile doldurulmuştur, Kuzey İtalya’da daha yaygın olan, tortellini ile benzer bir şekle sahip, ancak daha büyük ve ekstremiteleri farklı şekilde kapatılmış makarna dolmasıdır. Hazırlayacağınız soslarla çok daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
Geleneksel olarak ricotta peyniri ve maydanoz ve / veya ıspanak gibi yaprak sebzeleri ile doldurulur.elmasoğlu mantı üç renkli 5 peynirli tortelloni mantı içeriğinde sebze olarak bizim kültürümüzde peynirle uyumu ve damak tadımıza daha yatkın olması sebebiyle maydanoz tercih etmektedir.
Beş çeşit peynirin birbiriyle uyumu,maydonoz ile harman olması Peynirli mantı sevenlerin damağında unutamayacakları bir tat bırakacaktır.
Tortelloni mantı çeşidimizi işletmenizde porsiyonlar halinde satışını yapmak memnun müşteriler kazanmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
İletişim Araçlarımızdan Bizlere Ulaşabilirsiniz